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如果短信被删除，可以尝试以下几种方法来恢复。
1、iTunes备份恢复：如果之前有使用iTunes备份过手机数据，可以通过恢复备份来找回删除的短信，连接iPhone到电脑，打开iTunes并找到“恢复备份”选项，选择最近的备份文件，之后选择“恢复”即可。
2、iCloud备份恢复：如果开启了iCloud备份，也可以尝试通过恢复iCloud备份来找回删除的短信，在iPhone的“设置”中，找到“通用”选项，然后选择“还原”，点击“从iCloud备份恢复”。
3、使用第三方软件恢复：可以尝试使用第三方数据恢复软件来找回删除的短信，可以在App Store下载相关的数据恢复软件并按照软件的使用说明进行操作，但需要注意，使用第三方软件可能存在风险，要谨慎操作并提前了解软件的评价和安全性。
4、直接从聊天记录中恢复：如果是最近删除的短信，可能还存在于聊天记录中，可以检查聊天窗口中的历史记录或草稿箱，看看是否有未保存的短信。
需要注意的是，以上方法并不能保证一定能够恢复所有删除的短信，而且越早进行操作恢复的成功率越高，建议定期备份手机数据以避免数据丢失，如有更多问题可咨询苹果官方客服。